Walliser Schnitzel (8Pers.)

 

 

 

Zutaten:

 

 

 

16 dünne Schnitzel vom Schwein

 

4 Tomaten

 

16 Scheiben Raclette Käse

 

Weisswein

 

 

 

Zubereitung:

 

 

 

Schnitzel würzen und kurz anbraten

 

Fleisch auf ein Blech geben und mit Tomatenscheiben

 

und Käse belegen

 

Mit Weisswein übergiessen

 

Anschliessend im Ofen überbacken