Backofen – Kartoffeln
Zutaten:
2kg Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Majoran
Knoblauchpulver
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen und in Viertel schneiden ,die Schale bleibt dran.
Dann alle Zutaten, auch die Kartoffeln in eine Schüssel mit Deckel geben und ein paar Mal kräftig schütteln.
So vermischen sich alle Zutaten prima und man braucht nur ganz wenig Öl ,um alle Spalten zu erreichen.
Dann bei 180° C für 30 min. in den Backofen.
Die Gewürze kann man nach Belieben auch abändern und selber mischen.