Crème fraîche  Creme             

 

 

 

 

 

 

 

400 g Crème fraîche

 

150 g Rahmqark

 

80 g – 100 g Zucker

 

1 Päckli Vanillezucker

 

Zitronensaft

 

2.5 dl Rahm

 

Liquid Cane Sugar

 

Honig

 

Baslerläckerli

 

Baileys

 

Früchte pürieren

 

1. Crème fraîche und Rahmquark in eine Schüssel geben und rühren

2. Zucker und Vanillezucker zugeben

3. Liquid, Honig und Zitronensaft  je nach süsse beifügen

4. Baslerläckerli schneiden und in einem Glas fühlen

5. Mit Baileys befeuchten

6. Creme und pürierte Früchte abwechlungsweise beigeben

7. Garnieren und kühl stellen