Pouletbrust  Diabolo (4Pers.)

4 Stück  Pouletbrust

Paniermehl

Käse gerieben

3Eier

Kräuter

1 Chili

Knoblauch

Creme fraiche

Olivenöl

Zubereitung:

Pouletbrust einschneiden, damit man sie füllen kann

Füllung:

Paniermehl, Käse, Eier, Gewürze, Chili, Creme fraiche, Olivenöl und die Kräuter zu einer dicken Masse

vermengen.

Alles in einen Spritzbeutel geben und die Poulets damit füllen.

Pouletbrust ganz kurz scharf anbraten und bei 180° im Ofen fertig garen. (ca.8-10 min.)